mardi 28 juillet 2009

Sauce Arrabbiata de Pietro Castelli

Une fois n'est pas coutume, voici un produit semi industriel… Pietro Castelli est une marque de produits italiens « artisanaux », ils ne sont pas vraiment artisanaux mais ils sont très bons.

On les trouve dans des épiceries mais aussi en grande surface.

La sauce arrabbiata est bien relevée ce qui n’est pas tout le temps le cas avec cette recette dans le commerce.

Sur des pâtes, avec du parmesan, c’est « vite fait et bon » !


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