dimanche 16 août 2009

Le Point Ephémère

200, quai de Valmy - 75010 Paris – Tél. : 01 40 34 04 06


Juste au bord du canal Saint-Martin, Le Point Ephémère est vraiment un des meilleurs spots du quartier. Cet espace concept réuni en un seul lieu : salle de concert, expositions artistiques, bar, restaurant, …

Côté restaurant, ce sont à la fois une super terrasse au bord de l’eau et des plats bons et saints. Le midi, vous trouverez une petite formule entrée + plat ou plat + dessert à 10,50 €, comptez 13,50 € pour la totale. Le choix est assez restreint mais c’est toujours bon.

Pour débuter, gaspacho à la tomate et aux poivrons, très rafraichissant, ou moelleux de céleri et sa gambas entière.


Pour continuer, le plat du jour (pavé de colin aux légumes ce midi), tarte salée et salade ou suprême de poulet mariné au citron vert et sa poêlée de légumes. Les légumes sont de saison, frais pas cuits avec un litre d’huile, ça change !


Pour finir : crème caramel ou tarte au pomme, classique mais bon quand c’est maison).

L’accueil est sympathique, décontracté, pas coincé. C’est calme (pas de passage de voiture) et la musique est bien choisie.

En somme, pour un lieu qui pourrait paraître juste « arti », on mange très bien et on repart léger.





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