mercredi 17 avril 2013

Osteria Pizzeria Margherita, Trastevere, Roma

Piazza Trilussa - Vicolo del Cinque , 31A - Tel 06 5803 889 - Site




Après quelques déambulations dans les ruelles étriquées du Trastevere, la pluie commença à tomber drue, et nous nous réfugiâmes rapidement dans l’osteria Margherita, qui vous pouvais accueillir notre « petit » groupe! A onze, pas toujours facile de se caser!

L’accueil est aimable et l’ambiance amicale, en revanche, l’une des salles, celle jouxtant la cuisine ouverte, est assez bruyante du fait du système d’extraction.

Vous trouverez un large choix d’antipasti, de pizza, de pâtes, … Les prix sont corrects. La spécialité, comme le nom le laisse deviner, est la pizza.



Pour commencer : prosciutto crudo, mozzarella, et un mix de croquettes et beignets de légumes.



J'ai tenté ce qu'ils appelaient la "pizza gourmet" : c'est un pizza sans rien qui va au four quelques minutes, ressort, est coupée en deux puis garnie (jambon, mozza, roquette, ...) et refermée, c'était très bon et très copieux (surtout après quelques antipasti!).

























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