lundi 15 avril 2013

Taikyuya, barbecue coréen à Azabujuban, Tokyo

Tel : 106-0045 - 2-1-8 Azabu Juban-, Minato-ku, Tokyo - 2F Azabu Grand Maison




WOW !! 
Le barbecue coréen, ou Bulgogi, consiste à faire griller de la viande marinée sur un grill au centre de la table. C'est convivial et délicieux!

Ce resto ne paie pas de mine mais on passe un grand moment. Le bœuf qui est servi est de bœuf Wagyu, on trouve aussi de la langue de bœuf.  



La viande est très persillée, du coup, elle est juteuse et fondante! Une des meilleures que j'ai pu déguster...







Omelette pleine de légumes, délicieux.


La langue de bœuf était excellente, rien à voir avec la langue en sauce que nous mangeons en France.


 










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