mardi 5 novembre 2013

Gravelier, restaurant à Bordeaux

114 cours de Verdun - 33000 Bordeaux - 05 56 48 17 15 - Site web


Prenez-en plein la vue dès votre entrée avec cette cuisine presqu'au milieu du restaurant.

Un menu "entrée + plat + dessert" accessible à 24€ le midi et 28€ le soir. Puis d'autres menus plus chers et un carte.

Les plats changent souvent, selon la saison. Regardez leur site, il contient même des supers recettes !

J'ai opété pour :
- un maki aux crustacés, parfum d'automne (cèpe notamment)
- un genre de brandade avec du maigre, des cèpes et des pommes de terre
- poire pochée au vin, avec émulsion pèche et sorbet citron

Tout était vraiment hyper bon!

Service agréable, presque trop rapide..

Le cadre est très beau, simple, avec du mobilier en bois massif aux lignes sobres.

Je recommande !!














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